表误以为偶去了动物园了,偶只是进了橱房而已
这两天比较闲,闲得有些发慌,于是从老妈地方剥夺来橱房的暂时统治权,今晚的锅碗瓢盘都听偶指挥
我一直都想做的这个菜,呵呵,感谢CCTV,感谢EZ 感谢EZ的美食论坛,感谢EZ的做菜能手圈JJ罗,看到自己的杰作,有些语无伦次了,这道菜是向圈JJ学的,当然罗,图片也是现成的罗,
版权归圈JJ所有,哈
怎样?流口水了吧,想吃自己做哦,自己动手,丰衣足食,毛主席老人家的口号是一定要牢记在心滴
come on 偶来教你做,免费的哦,嘿嘿
做法是灰常简单地,
扁鱼一条,买回自己剖,再次强调一定要自己剖,表偷懒哦
说实话这鱼的样子好丑呀,不过不用担心,半个小时后,就会变得诱色可餐
一刀切,上帝呀,圣母玛利亚,好残忍哦,不过为了美食,上帝老人家已经绕恕你了,放心切吧
从切口取出鱼的内脏,小心别把鱼胆挖破了,用牙刷把里面的残留物刷干净,记住一切要刷得彻底干净才行哦.
然后呢切成一块一块滴,摆放好,瞧这样子是不是比原先的漂亮呢/.
别忘了放盐,姜,及葱段,千万记住哦,如果你有像我一样的健忘症的话,我建议你在心中默念二十遍
大火放锅里蒸5至8分钟
嘿嘿熟了矣,就快大功告成了
取出蒸过的姜片,葱段,倒掉盘里的水
切红椒在每片鱼上做点缀,撒上葱花,浇上蒸鱼鼓油,烧热油浇上OK